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　　柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。

　　此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。

　　原料：

　　柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。

　　制作：

　　１．莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。
　　２．将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。

　　特点：

　　粘稠，味甜。